Kunskap om magen, maten och hälsan
Forskning och praktiska råd om IBS, mikrobiom, viktreglering och hälsosamt åldrande.
Vill du ha personlig hjälp för dig eller ditt barn? Läs om mina konsultationer och paket.
Johanna Holtz
Universitetsutbildad nutritionist & hälsocoach
Antiinflammatorisk kost – när kroppen försöker prata med dig
Inflammation är inte något vi bara “har” – det är något kroppen reagerar med. Och det du äter varje dag är en av de starkaste signalerna. Här är hur du kan börja arbeta med din kropp istället för mot den.
Epitelceller i tarmen – där din inre och yttre värld möts
Din tarm är inte bara ett rör för mat. Den är en levande barriär – och epitelcellerna är dess första försvar. När de fungerar, märker du det knappt. När de inte gör det, kan hela kroppen påverkas.
Vad ska man äta för bättre tarmhälsa?
Vad du äter påverkar din tarm mer än du tror – men det handlar inte bara om “rätt mat”. Här är 12 konkreta sätt att förbättra din tarmhälsa.
Synbiotika – vad är det och hur skiljer det sig från probiotika?
Synbiotika kombinerar probiotiska mikroorganismer med ett prebiotiskt substrat. Här får du veta hur synbiotika skiljer sig från probiotika och prebiotika, vad forskningen visar och vad du bör granska när du väljer produkt.
Kostens kvalitet och mikrobiom – varför ultraprocessad mat och isolerade tillskott inte löser problemet
Många försöker lösa magproblem med probiotika, men utan rätt kost saknas förutsättningarna. Här förklaras hur ultraprocessad mat påverkar mikrobiomet och vad som faktiskt fungerar
Tarmhälsa – vad det är och hur du faktiskt förbättrar den
Tarmhälsa påverkar långt mer än magen. Här får du en tydlig genomgång av vad det innebär och hur du kan arbeta med den i praktiken.
Mikrobiomet och fiber – grunden för tarmhälsa, metabolism och inflammation
Fiber är inte ett enda ämne med en enda effekt. Olika fibertyper beter sig olika i mag-tarmkanalen och kan ge olika mikroorganismer tillgång till olika substrat. Här går jag igenom vad forskningen säger om fiber, tarmflora och mikrobiom – och varför mängd, variation och tolerans behöver vägas samman.
Varför din tarm inte blir bättre – trots att du “äter rätt”
Du gör “allt rätt”, men magen reagerar ändå. Här är vad som ofta ligger bakom – och hur du går vidare.
Tecken på obalans i barns mage
Återkommande magont, förstoppning, hudproblem eller trötthet är ofta kroppens sätt att signalera obalans. Här går jag igenom de vanligaste tecknen, hur de hänger ihop – och vad du som förälder kan göra för att skapa mer balans.
Hur påverkar probiotika barns immunförsvar och maghälsa?
Probiotika kan stärka barns immunförsvar och maghälsa genom att påverka tarmfloran, stödja tarmbarriären och reglera immunsystemet. Effekten beror på bakteriestam, dos och barnets individuella behov. Probiotika fungerar bäst som en del av en helhetsstrategi med kost, sömn och livsstil.
Vad är mikrobiomet och varför är det viktigt?
Mikrobiomet är ett av kroppens mest kraftfulla – och minst förstådda – system. Det påverkar allt från immunförsvar och matsmältning till energi, hormoner och hjärna. I den här artikeln förklarar jag vad mikrobiomet är, varför det är avgörande för din hälsa och hur du kan börja påverka det redan idag.
Hur påverkar kost barns immunförsvar?
Barns immunförsvar formas inte av en enskild vitamin – utan av helheten i kosten. I den här artikeln går jag igenom hur näring, mikrobiom och måltidsmönster påverkar barns motståndskraft, och vad som faktiskt gör skillnad i praktiken.
Därför fungerar inte din IBS-behandling (trots att du gör “allt rätt”)
Du äter rätt och tar tillskott men symptomen kvarstår. Här är varför IBS inte handlar om enskilda bakterier – utan om hur hela systemet fungerar.
Vad är IBS – och hur vanligt är det egentligen?
IBS är en av de vanligaste mag-tarmsjukdomarna – men mekanismerna bakom är komplexa.
Har du verkligen “fel bakterier” – eller tolkar vi testerna fel?
Mikrobiomtester visar avvikelser, men betyder det att något är fel? Här är varför “bra” och “dåliga” bakterier är en förenkling – och vad du bör titta på istället.
Helicobacter pylori – symtom, orsak, test och behandling
Helicobacter pylori är en bakterie som kan leva i magsäckens slemhinna under många år. Många märker ingenting, medan andra får dyspepsi, smärta i övre magen eller magsår. Här går jag igenom vad H. pylori är, hur infektionen sprids, vilka symtom som kan förekomma, hur man testar och varför behandling ska följas upp.
“Jag gör allt rätt… så varför är min mage fortfarande kaos?”
Du äter rätt. Du har testat allt. Men magen är fortfarande kaos. Det beror inte bara på vad du äter – utan på hur din hjärna tolkar signaler från din tarm. Här är varför dina symtom inte försvinner (och vad du kan göra åt det).
→ Ladda ner min gratis 14-dagars guide och börja lugna din mage på riktigt.
Sluta jaga “balans” i tarmen – det kan vara det som håller dig sjuk
Vi pratar om “balans i tarmen” som ett mål – men forskning visar att mikrobiomet är dynamiskt, inte statiskt. Här är vad du bör fokusera på istället.
Mellanmål vid IBS – snacks som kan fungera när magen är känslig
Mellanmål vid IBS kan vara enkelt, men mängd, timing och ingredienser spelar stor roll. Här går jag igenom vanliga triggers och ger konkreta exempel på godis och snacks som kan fungera när magen är känslig.
10 orsaker till förstoppning som många aldrig får förklarade
Du har fått rådet att äta mer fiber – men det hjälper inte. Här är 10 orsaker till förstoppning som många aldrig får förklarade.