Hjälp med viktminskning –
med en plan som fungerar i ditt liv
Du behöver inte en ny strikt diet. Du behöver förstå vilka faktorer som faktiskt är relevanta för dig – och vad du ska prioritera först.
Jag hjälper dig som vill gå ner i vikt, förbättra din metabola hälsa och skapa vanor som går att behålla över tid.
Vi utgår från din kost, hunger och mättnad, energi, sömn, stress, rörelse, viktutveckling, livssituation och relevanta hälsodata.
Målet är inte att göra allt perfekt. Målet är att skapa en tydlig, evidensbaserad strategi som är realistisk för din kropp och din vardag.
Känner du igen dig?
Du äter redan ganska bra men vikten står ändå still.
Du har gått ner i vikt tidigare, men har svårt att behålla resultatet.
Du växlar mellan att vara mycket strikt och att tappa strukturen helt.
Du är osäker på hur mycket protein, kolhydrater, fett eller energi du faktiskt behöver.
Du upplever mycket hunger, sötsug, energidippar eller småätande och vet inte vad du ska börja förändra.
Din vikt har förändrats i samband med en ny livsfas, mindre rörelse, stress, sömnproblem, läkemedel eller andra förändringar i hälsan.
Du vill förbättra vikt, blodsocker, blodfetter eller andra delar av din metabola hälsa – utan extrema upplägg.
Du har fått många råd men saknar en tydlig prioritering.
Då kan nästa steg vara en strukturerad genomgång av helheten.
Viktnedgång handlar om mer än att “äta mindre”
Förändring av kroppsvikt kräver över tid en förändring i energibalansen. Men hur lätt eller svårt det är att skapa och behålla den förändringen påverkas av betydligt mer än viljestyrka.
Aptit och mättnad, kostens energitäthet, protein- och fiberintag, sömn, stress, fysisk aktivitet, muskelmassa, alkohol, tidigare bantning, läkemedel, livsfas och den miljö du lever i kan alla påverka hur mycket du äter, hur hungrig du känner dig och hur hållbar en strategi blir.
Därför börjar jag inte med att ge dig en lista över förbjudna livsmedel.
Vi börjar med att förstå ditt nuläge.
1. Vi kartlägger vad som faktiskt påverkar dig
Inför och under konsultationen går vi igenom din viktutveckling, tidigare försök, kostmönster, måltidsstruktur, hunger och mättnad, sömn, stress, rörelse, träning, återhämtning, läkemedel och relevanta hälsomål.
Om du redan har aktuella blodprover eller annan relevant hälsodata kan de vägas in i helhetsbilden. Vid behov rekommenderar jag vidare medicinsk bedömning eller provtagning. Tester används när de kan förändra nästa steg – inte för att samla data för datans skull.
2. Vi identifierar de viktigaste hävstängerna
Du behöver sällan förändra tio saker samtidigt.
Vi prioriterar de faktorer som sannolikt har störst betydelse i just ditt fall. Det kan exempelvis handla om måltidsstruktur, protein och fiber, portionsstorlek och energitäthet, mellanmål, alkohol, vardagsrörelse, styrketräning, sömn eller hur kosten behöver anpassas för att bli lättare att följa.
3. Du får en konkret plan
Efter konsultationen ska du veta:
– vad du ska fokusera på först
– vilka förändringar som är mest relevanta för dig
– hur du kan strukturera måltider och matval i praktiken
– vad du inte behöver lägga energi på just nu
– vilka markörer eller symtom som eventuellt bör följas upp
– när ytterligare vård, provtagning eller uppföljning är motiverad
Det är den prioriteringen du betalar för – inte ytterligare en generell lista med kostråd.
Så arbetar vi
Kost och måltidsstruktur
Vi tittar på helheten: portionsmönster, energitäthet, protein, fiber, grönsaker, fullkorn, baljväxter, fettkällor, dryck, alkohol, snacks och hur maten fördelas över dagen.
Hunger, mättnad och sug
En strategi som lämnar dig konstant hungrig är sällan en bra långsiktig strategi. Vi tittar på vad som påverkar din mättnad och var det finns praktiska möjligheter att skapa bättre struktur.
Blodsocker och metabol hälsa
Om det är relevant går vi igenom befintliga markörer som exempelvis glukos, HbA1c och blodfetter i sitt kliniska sammanhang. Jag diagnostiserar inte diabetes eller annan sjukdom, men hjälper dig att förstå hur kost och livsstil kan användas som en del av en evidensbaserad strategi och när medicinsk uppföljning behövs.
Sömn, stress och återhämtning
Sömnbrist och hög belastning kan påverka aptit, matval, återhämtning och förmågan att hålla nya vanor. Därför ingår dessa faktorer i bedömningen när de är relevanta.
Rörelse och muskelmassa
Vardagsrörelse och styrketräning är viktiga delar av metabol hälsa och kan hjälpa till att bevara funktion och muskelmassa under viktnedgång. Upplägget anpassas efter din nivå och dina förutsättningar.
Tidigare dieter och viktutveckling
Vad du redan har provat är viktig information. Vi använder det för att förstå vad som fungerade, vad som blev för svårt och vad nästa upplägg behöver göra annorlunda.
Vad tittar vi på?
En kvalificerad genomgång av din kost, livsstil, viktutveckling och relevanta hälsodata.
En tydlig prioritering av vilka faktorer som är viktigast att börja arbeta med.
Personliga rekommendationer för måltidsstruktur, matval och praktiska vanor.
En konkret handlingsplan som är anpassad efter din vardag, inte en generell dietmall.
Tydlighet kring om ytterligare provtagning, medicinsk bedömning eller uppföljning är relevant.
Mindre trial-and-error och en tydligare riktning framåt.
Vad får du?
För vem passar konsultationen?
För dig som är vuxen och vill arbeta strukturerat med viktminskning och metabol hälsa.
För dig som vill ha professionell hjälp med kosten men inte vill följa ännu en extrem diet.
För dig som har gått upp i vikt över tid eller fastnat på en viktplatå.
För dig som vill förbättra måltidsstruktur, mättnad, energi och kostkvalitet.
För dig som vill förstå hur kost, rörelse, sömn och livsstil samverkar.
För dig som använder läkemedel för viktbehandling och vill ha stöd med nutrition och livsstil parallellt med den medicinska behandlingen. Läkemedel ordineras och följs upp av läkare.
När behövs annan vård?
Nutrition kan vara en viktig del av behandling och prevention, men ersätter inte medicinsk vård.
Vid misstänkt eller pågående ätstörning, graviditet där viktnedgång är målet, uttalade hormonella eller metabola symtom, snabb ofrivillig viktförändring eller sjukdom som kan påverka vikten behövs medicinsk bedömning. Vid obesitas och samtidiga riskfaktorer eller följdsjukdomar kan ett multiprofessionellt upplägg med läkare och andra legitimerade vårdprofessioner vara lämpligt.
Jag hjälper dig gärna med nutrition och livsstil inom mitt kompetensområde och hänvisar vidare när det behövs.
Det här är inte en snabbkur
Jag lovar inte en viss siffra på vågen eller att hitta en enda “grundorsak” till viktuppgång.
Kroppsvikt är multifaktoriellt. Ett bra upplägg bygger därför på realistiska förändringar, uppföljning och justering – inte på perfektion.
Målet är att du ska förstå vad du gör, varför du gör det och vilka förändringar som är mest värdefulla för dig.
Konsultation – Vikt & metabol hälsa
Nykonsultation – få en tydligare bild av din hälsa och vad du ska prioritera
För dig som vill förstå vad som kan påverka hur du mår, vad som är viktigast att börja med och vilka nästa steg som faktiskt är relevanta för dig.
Du kan söka hjälp för exempelvis IBS, uppblåsthet, förstoppning, diarré och andra mag- och tarmbesvär, men också för trötthet, låg energi, näringsstatus, blodsocker, metabol hälsa, kvinnors hälsa eller för att få en mer genomtänkt strategi för kost och långsiktig hälsa.
Från många frågetecken till en tydligare plan
Det är vanligt att redan ha provat flera saker – ändrat kosten, tagit kosttillskott, läst om sina symtom eller fått olika råd – men ändå vara osäker på vad som faktiskt är relevant.
Under konsultationen samlar vi ihop helheten.
Vi går igenom din:
hälsobild och symtom
kost och måltidsmönster (får du göra kostdagbok som vi går igenom eftreföljande uppföljning)
mag- och tarmfunktion (får du göra magtarmdagbok som vi går igenom eftreföljande uppföljning)
sömn, stress och återhämtning (får du göra sömndagbok som vi går igenom eftreföljande uppföljning)
fysisk aktivitet och andra relevanta livsstilsfaktorer
tidigare blodprover eller andra relevanta testresultat
mål och vad du själv vill få hjälp med
Utifrån detta prioriterar vi vilka områden som är mest relevanta att arbeta vidare med – och vad du inte behöver förändra i onödan.
Efter konsultationen ska du ha en tydligare bild av
vilka faktorer som kan vara relevanta för dina besvär eller mål
vad du bör prioritera först
vilka förändringar i kost och livsstil som är rimliga för dig
vad som kan följas över tid
om ytterligare provtagning kan tillföra något
när en frågeställning istället bör tas vidare till läkare eller annan vårdgivare
Du får konkreta, individuellt anpassade rekommendationer utifrån din hälsobild, aktuellt kunskapsläge och dina praktiska förutsättningar.
Vid mag- och tarmbesvär
Vid exempelvis IBS, uppblåsthet, förstoppning eller diarré kan vi bland annat titta på kost, måltidsstruktur, fiberintag, tarmfunktion, mikrobiomrelaterade faktorer, stress, sömn och samspelet mellan tarm och nervsystem.
Målet är inte att göra kosten mer restriktiv eller lägga till så många interventioner som möjligt.
Målet är att identifiera vad som är mest relevant att arbeta med och skapa en plan som går att genomföra i vardagen.
Konsultationen sker digitalt och kan anpassas för både vuxna och barn.
Så går det till
Boka och betala din konsultation.
Välj en tid som passar dig.
Inför mötet får du information om förberedelser och vilka hälsouppgifter som behövs.
Jag går igenom relevant information inför konsultationen.
Under mötet kartlägger vi helheten och prioriterar dina nästa steg.
Mindre gissande. Tydligare prioriteringar. En plan anpassad efter dig.
60 minuter digital konsultation
Du får en personlig genomgång och en konkret plan med prioriterade nästa steg. Relevanta tidigare provsvar kan vägas in om de skickas in i förväg. Om en mer omfattande laboratorietolkning eller utredning behövs planeras detta separat.
Vanliga frågor
Kan du hjälpa mig även om jag inte har magbesvär?
Ja. Den här konsultationen är specifikt för dig som vill arbeta med vikt, kost och metabol hälsa. Mage och tarm vägs bara in om det är relevant för din situation. Här kan du läsa mer om magbesvär.
Måste jag räkna kalorier?
Nej, inte nödvändigtvis. Oftast inte. Energiintag är relevant för viktreglering, men hur vi arbetar med det beror på vad som är praktiskt och lämpligt för dig. För vissa är en period av registrering informativ. För andra fungerar portionsstruktur, måltidsmönster eller andra verktyg bättre.
Behöver jag ta blodprover?
Inte alltid. Om du redan har relevanta provsvar kan de ge ytterligare information. Om symtom eller riskfaktorer motiverar medicinsk utredning rekommenderas kontakt med vården eller lämplig provtagning.
Hur snabbt kan jag gå ner i vikt?
Det går inte att lova en viss takt. En lämplig förändring beror bland annat på utgångsläge, hälsa, energibehov, behandlingsform och hur väl planen fungerar i vardagen. Fokus ligger på en strategi som är tillräckligt effektiv för att ge resultat men tillräckligt hållbar för att kunna behållas.
Kan du hjälpa mig om jag använder viktläkemedel?
Ja, med nutrition och livsstil. Aptitdämpande läkemedel kan förändra hur mycket och hur ofta du äter, vilket gör kostkvalitet, protein, fiber, vätska och bevarande av muskelmassa särskilt viktiga områden att följa. Själva läkemedelsbehandlingen ska ordineras och följas upp av läkare.
Är mikrobiomet orsaken till att jag inte går ner i vikt?
Forskningen visar samband mellan mikrobiomet och metabolism, men i klinisk vardag går det inte att utifrån ett mikrobiomtest fastställa att en viss bakteriesammansättning är orsaken till en persons viktproblem. Jag använder därför inte mikrobiomet som en enkel förklaring till övervikt. Tarmhälsa kan vägas in när den är relevant, men viktstrategin bygger på den samlade kliniska bilden.
Du behöver inte fortsätta testa dig fram på egen hand
Om du vet att du vill göra en förändring men är osäker på vad som faktiskt är viktigast för dig, börjar vi där.
Du får hjälp att sortera informationen, prioritera rätt och omsätta den i en plan som fungerar i praktiken.
Varför går jag inte ner i vikt trots att jag tycker att jag gör rätt?
Det är en vanlig och relevant fråga. Kroppsvikt påverkas över tid av energibalansen, men den balansen formas av flera faktorer som påverkar aptit, mättnad, matval, spontan rörelse, sömn, återhämtning och hur lätt en plan är att följa. Det kan handla om portionsstorlek och energitäthet, men också om stress, sömnbrist, mindre vardagsrörelse, läkemedel, klimakteriet, tidigare viktminskningsförsök eller en förändrad livssituation.
När någon beskriver att hon ”äter bra men ändå inte går ner” börjar jag därför med att kartlägga vad maten faktiskt ser ut som över en vanlig vecka, hur hungrig personen är, hur måltiderna fördelas, hur mycket hon rör sig utanför träningen och om det finns relevanta medicinska faktorer. Det är ofta mer användbart än att direkt lägga till fler regler.
Insulinresistens, bukfetma och metabolt syndrom
Insulinresistens betyder att kroppens vävnader svarar sämre på insulin, hormonet som hjälper till att reglera glukos efter en måltid. Det kan förekomma tillsammans med bukfetma, förhöjda triglycerider, blodtrycksförändringar och stigande blodsocker, men diagnos eller medicinsk bedömning kan inte göras utifrån symtom eller vikt ensam.
Om du har fått veta att du har prediabetes, förhöjt HbA1c, höga triglycerider, blodtryck eller andra tecken på metabol risk kan kost, fysisk aktivitet, sömn, viktutveckling och kroppssammansättning vara relevanta delar av samma kliniska bild. Här är målet inte att jaga en enskild biomarkör, utan att förstå vilka förändringar som ger störst hälsomässig nytta i just ditt fall.
Viktuppgång efter 40 och under klimakteriet
Många kvinnor märker att vikten eller fettfördelningen förändras i 40- och 50-årsåldern. Menopausen kan påverka kroppssammansättning och fettfördelning, samtidigt som sömn, stress, muskelmassa, fysisk aktivitet och energibehov ofta förändras under samma period. Därför är ”hormoner” sällan en tillräcklig förklaring i sig.
I praktiken tittar jag på helheten: proteinintag, måltidsstruktur, styrketräning, vardagsrörelse, sömn, alkohol, hunger, viktutveckling och relevanta provsvar. Vid symtom som kräver medicinsk utredning hänvisar jag vidare.
Om Johanna Holtz och arbetssättet
Johanna Holtz är klinisk nutritionist med fokus på nutrition, mag-tarmhälsa, metabol hälsa och livsstilsmedicin. I konsultationerna kombineras kostanamnes, viktutveckling, måltidsmönster, hunger och mättnad, sömn, stress, fysisk aktivitet och relevanta hälsodata. Rekommendationerna utgår från aktuell forskning och anpassas efter personens hälsa, vardag och mål.
Påståenden på sidan ska kunna skiljas från medicinsk diagnostik. Obesitas betraktas i svenska nationella riktlinjer som en komplex kronisk sjukdom och kan kräva multiprofessionell behandling. Nutrition och livsstilsstöd kan vara en del av behandlingen, men ersätter inte läkarbedömning eller läkemedelsbehandling när sådan är indicerad.